15. Juli 2019
Unter dem Motto „Österreichische und internationale Küche – Come together“ kochten Studierende des vierten Semesters des Bachelorstudiengangs Diätologie gemeinsam mit 17 Personen des Deutsch- und Inklusionskurses „miteinander.Bildung.leben“ in der Lehrküche der FH Campus Wien.
Die Teilnehmer*innen aus dem Iran, Afghanistan, Aserbaidschan, Kenia sowie der Türkei brachten heimische, für ihre Region typische, Rezepte in den Workshop mit. Diese wurden mit Rezepten der österreichischen Hausmannskost ergänzt, sodass sich am Ende eine bunte Vielfalt köstlicher Speisen bot. Nach dem gemeinsamen Zubereiten in der Lehrküche, wurden die Gerichte im Rahmen eines Mittagessens verkostet.
miteinander.Bildung.leben ist ein Deutsch- und Inklusionskurs für tertiär gebildete Asylwerbende. Durch das Erreichen des Deutsch-Levels B2 bzw. C1 werden die Voraussetzungen für eine Nostrifizierung im Bereich Gesundheit bzw. die Weiterführung von bereits begonnenen technischen und naturwissenschaftlichen Studiengängen geschaffen.
