Katharina Tosic, BSc
Wissenschaftliche Mitarbeit (Karenz)
+43 1 606 68 77-3492
katharina.tosic@fh-campuswien.ac.at
Forschungslaufzeit: August 2020 bis Dezember 2023
Der interdisziplinäre Forschungsbereich der Lebensmittelverpackungen ist mit großen Herausforderungen konfrontiert. Durch das EU-Kreislaufwirtschaftspaket und die europäische Strategie für Kunststoffe in der Kreislaufwirtschaft sind neue Verpackungsentwicklungen gefragt.
Vor allem Kunststoffverpackungen sollen recyclinggerecht und nachhaltig gestaltet werden. Für viele Lebensmittel sind noch keine Verpackungslösungen am Markt, die beiden Anforderungen hinreichend gerecht werden. Besonders im Bereich der flexiblen Mehrschichtverpackungen besteht Handlungsbedarf: Hier ermöglichen mehrere zu Folien kombinierte Materialschichten (überwiegend Polymere, Papier und Aluminium) zwar optimierten Produktschutz, gleichzeitig wird aber die mechanische Recyclingfähigkeit durch diese Kombinationen stark eingeschränkt. Um die Vorteile flexibler Mehrschichtverpackungen, wie optimierten Produktschutz und geringes Verpackungsgewicht, beizubehalten und gleichzeitig mechanische Recyclingfähigkeit umzusetzen, werden innovative Beschichtungen auf Mono-Polyolefinfolien als Lösungsansatz verfolgt.
Nachhaltige/r Konsum und Produktion
Wissenschaftliche Mitarbeit (Karenz)
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katharina.tosic@fh-campuswien.ac.at
Studiengangsleiterin Nachhaltige Verpackungstechnologie, Nachhaltiges Ressourcenmanagement, Packaging Technology and Sustainability
silvia.apprich@fh-campuswien.ac.at
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Wissenschaftliche Mitarbeit
martin.novak@fh-campuswien.ac.at
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Wissenschaftliche Mitarbeit
farshad.sharbafian@fh-campuswien.ac.at
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Lehre und Forschung