• Einführung in die Denkweise der Ökonomie
• Gegenstand der Betriebswirtschaft
• Grundlagen der Unternehmensführung
• Strategisches Management
• Personalwesen und Organisation
• Materialwirtschaft und Produktion
• Marketing und Vertrieb
• Bilanzierung und Bilanzanalyse
• Investition und Finanzierung
• Unternehmensbesteuerung

• Absolvent*innen verstehen grundsätzliche betriebswirtschaftliche Zusammenhänge.

• Absolvent*innen verstehen das Geschäftsmodell des eigenen Unternehmens.

• Absolvent*innen sind in der Lage betriebswirtschaftliche Parameter zu interpretieren und sind vertraut mit Kennzahlen des betrieblichen Rechnungswesens.

• Absolvent*innen sind in der Lage an der Produktkalkulation mitzuwirken.

• -

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

2 SWS / 4 ECTS (= 100 EH Workload Studierende) =

15 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

84 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

Die Wissensgebiete sind anhand des Lehrbuches (Messner, Kreidl, Wala) vorzubereiten, werden in den Präsenzeinheiten gemeinsam in Form von erläuternden Vorträgen und Gruppenarbeiten erarbeitet.

Erarbeitende Methoden:

Im Rahmen von Aufgaben, die im Rahmen der Fernlehre selbständig zu erarbeiten sind, wird das erworbene Wissen vertieft.

Begleitend ist selbständig ein Unternehmenskonzept anhand des Erlernten zu erstellen.

Immanente Leistungsüberprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Leseaufgabe 1 + Moodle Online Test (3 Punkte)

2. Leseaufgabe 2 + Moodle Online Test (3 Punkte)

3. Leseaufgabe 3 + Moodle Online Test (3 Punkte)

4. Leseaufgabe 4 + Moodle Online Test (3 Punkte)

5. Leseaufgabe 5 + Moodle Online Test (3 Punkte)

6. Leseaufgabe 6 + Moodle Online Test (3 Punkte)

7. Leseaufgabe 7 + Moodle Online Test (3 Punkte)

8. Leseaufgabe 8 + Moodle Online Test (3 Punkte)

9. Leseaufgabe 9 + Moodle Online Test (3 Punkte)

10. Leseaufgabe 10 + Moodle Online Test (3 Punkte)

11. Unternehmenskonzept (30 Punkte)

12. Endprüfung schriftlich (= 40 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Grundlagen der Kostenrechnung und des Controllings
• Kostenstellenrechnung, Kostenträgerrechnung
• Kurzfristige Erfolgsrechnung in der Kosten- und Leistungsrechnung
• Deckungsbeitragsrechnung, Planrechnung, Budgetierung, Preiskalkulation

• Absolvent*innen sind mit den Grundlagen sowie dem Ablauf der Kostenrechnung vertraut und kennen den Unterschied zur Buchhaltung sowie wichtige Begriffe wichtige Begriffe aus diesem Bereich.

• Absolvent*innen verfügen über Kenntnisse des Controllings als Instrument zur Unternehmenssteuerung und -überwachung.

• Absolvent*innen sind in der Lage Selbstkosten mit und ohne Kostenstellen zu berechnen und den Betriebsüberleitungsbogen (BÜB) sowie Betriebsabrechnungsbogen (BAB) anzuwenden. Absolvent*innen verstehen die Budgetierung und das Forecasting als Methoden zur Planung und Kontrolle von Unternehmenszielen und -ressourcen. Absolvent*innen sind mit der Kostenträgererfolgsrechnung vertraut und können bei Kalkulationen mitwirken und selbstständig durchführen.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

 2 SWS / 4 ECTS (= 100 EH Workload Studierende) =

 15 EH Präsenz Unterricht

   1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

 84 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

• Interaktiver Vortrag zu Vermittlung von Grundlagen

Erarbeitende Methoden:

-  Gruppenarbeit: Neben der Erarbeitung eines speziellen Themas und dem Anwenden von Gelerntem erwerben die Studierenden beim Arbeiten in der Gruppe überfachliche Kompetenzen wie z.B. social skills, Medien-Didaktik-Kompetenz und sprachliche Kompetenz.

-  Erstellung Flipchart: Die Studierenden stellen die Ergebnisse ihrer Arbeit in Form eines Flipcharts dar. Dadurch kann das Thema der gesamten Gruppe zugänglich gemacht werden, sowie zu Diskussionen angeregt werden. 

Immanente Leistungsüberprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Zwischenprüfung (30 Punkte)

2. Mitarbeit (30 Punkte)

4. Endprüfung schriftlich (= 40 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

Allgemeine und anorganische Chemie:

• Atombau und Atommodelle
• Periodensystem der Elemente
• Chemische Bindungen
• Stöchiometrie
• Säure-Base-Begriff
• Erhaltungssätze und Konsequenzen
• Zustandsformen der Materie
• Chemisches Gleichgewicht
• Bindungstypen

Organische Chemie:

• Eigenschaften von org. Verbindungen
• Funktionelle Gruppen (Alkohole, Phenole, Ether, Schwefelverbindungen, Aldehyde, Ketone, Carbonsäuren und Derivate, Amine, Epoxide);
• Nomenklatur von Alkanen
• Polymere: Grundlagen
• Biochemie/Naturstoffchemie:
• Aminosäuren, Peptide und Proteine: Struktur, Aufbau und Eigenschaften, Denaturierung
• Kohlenhydrate & Zucker: Struktur, Aufbau und Eigenschaften, Stärke und Zellulose
• Fette & Öle: Struktur, Aufbau und Eigenschaften

• Absolvent*innen kennen die relevanten chemischen und physikalischen Grundlagen um in Folge die Eigenschaften und den chemischen Aufbau von Packstoffen und Füllgütern zu verstehen und zu bewerten.

• Absolvent*innen kennen die Grundlagen des chemischen Rechnens und der Stöchiometrie und können diese anwenden um einfache Aufgaben zu lösen.

• Absolvent*innen kennen die Grundlagen der organischen Chemie und Biochemie. Sie sind in der Lage diese wiederzugeben und chemische Verbindungen anhand ihrer Struktur zu benennen und zu charakterisieren.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

3 SWS / 6 ECTS (= 150 EH Workload Studierende) =

• 23 EH Präsenz Unterricht
• 1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)
• 126 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden: Vorlesungen zur Vermittlung der Grundlagen in Chemie

Erarbeitende Methoden: - Selbstständiges Erarbeiten von Lehrbuchinhalten zuhause in der Fernlehr-Phase. Arbeitsmaterial (Lehrbuchausschnitte, ergänzende Videos) werden zur Verfügung gestellt, Studierende müssen die Inhalte selbstständig lernen und das erlernte Wissen zum Lösen von Übungsaufgaben (Rechenbeispiele, Verständnisfragen, etc.) nutzen. Des weiteren gibt es kleine Übungsaufgaben als Auflockerung während der Vorlesung die zu zweit oder zu dritt gelöst werden.

Immanente Leistungsüberprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Übungsaufgabe 1 (3 Punkte)

2. Übungsaufgabe 2 (3 Punkte)

3. Übungsaufgabe 3 (3 Punkte)

4. Übungsaufgabe 4 (3 Punkte)

5. Übungsaufgabe 5 (3 Punkte)

6. Übungsaufgabe 6 (3 Punkte)

7. Übungsaufgabe 7 (2 Punkte)

8. Zwischenprüfung 1 (20 Punkte)

9. Zwischenprüfung 2 (20 Punkte)

10. Endprüfung schriftlich (= 40 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Sicherheit im chemischen Labor
• Protokollführung
• Handhabung grundlegender Laborgeräte
• Semiquantitative Analyse anorganischer Anionen und Kationen mittels kolorimetrischer Schnelltests
• Quantitative Analyse mittels volumetrischer Verfahren (Säure-Basentitration, Redoxtitration, Komplexometrie)
• pH-Wert und pH-Bestimmungsmethoden

• Absolvent*innen kennen die relevanten chemischen und physikalischen Grundlagen um in Folge Packstoffe zu charakterisieren und für die Analysen geeignete Methoden auszuwählen.

• Absolvent*innen beherrschen die grundlegenden Labortechniken.

• Absolvent*innen sind in der Lage unter Anleitung und teils auch eigenständig im Labor zu arbeiten.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

2 SWS / 3 ECTS (= 75 EH Workload Studierende) =

15 EH Präsenz Unterricht

   1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

 59 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

Praktische Übungen und Lehrendenvorträge, mit Fernlehrelementen.

Erarbeitende Methoden:

Praktische Arbeit im chemischen Labor, Verfassung eines Gruppenprotokolls

Immanente Leistungsüberprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Praktische Arbeit im Labor (Mitarbeit) (30 Punkte)

2. Online Quiz (20 Punkte)

3. Erstellung Gruppenprotokoll (50 Punkte)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Definition Nachhaltigkeit und Nachhaltigkeitsmodelle
• Geschichte nachhaltiger Entwicklung
• Ressourcennutzung und nachhaltiger Konsum
• Nachhaltige und alternative Wirtschaftsmodelle und -konzepte
• Klimawandel und Umweltverschmutzung
• Globale Ungerechtigkeiten und Sustainable Development Goals (SDGs)
• Akteur*innen in der Nachhaltigkeit
• Aktuelle Themen der Nachhaltigkeit

• Absolvent*innen können die Prinzipien von Nachhaltigkeit erläutern und die historischen Eckpfeiler nachhaltiger Entwicklung wiedergeben sowie das Spannungsfeld zwischen Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft erklären und nachhaltige Wirtschaftsmodelle und -konzepte interpretieren.

• Absolvent*innen haben einen Überblick über die globalem Umweltprobleme, verstehen die naturwissenschaftlichen Grundlagen und können die anthropogenen Einflüsse auf das System Erde einordnen.

• Absolvent*innen können die Ziele und Bedeutung nachhaltiger Entwicklung auf nationaler und globaler Ebene erläutern und die SDGs diskutieren und argumentieren.

• Absolvent*innen sind in der Lage, wissenschaftliche Publikationen wiederzugeben und zu interpretieren sowie konstruktives Feedback zu formulieren.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

2 SWS / 3 ECTS (= 75 EH Workload Studierende) =

 15 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

59 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

Vortrag zur Vermittlung der Grundlagen

Erarbeitende Methoden:

• Arbeitsaufträge: Die Studierenden erarbeiten Präsentationen oder fassen Literatur zusammen, deren Inhalte präsentiert oder von den Lehrenden korrigiert werden. Bei Unklarheiten werden die Inhalte im Unterricht nochmals besprochen.
• Gruppenarbeit: Neben der Erarbeitung eines speziellen Themas und dem Anwenden von Gelerntem erwerben die Studierenden beim Arbeiten in der Gruppe überfachliche Kompetenzen wie z.B. social skills, Medien-Didaktik-Kompetenz und sprachliche Kompetenz.
• Präsentationen: Die Studierenden stellen die Ergebnisse ihrer Arbeit in Form einer Präsentation dar. Dadurch kann das Thema der gesamten Gruppe zugänglich gemacht werden, sowie zu Diskussionen angeregt werden.

Immanente Leistungsüberprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Umweltdaten (= 10 Punkte)

2. Übung zu aktuellen Themen (= 15 Punkte)

3. Citavi, KI & Quellen (= 15 Punkte)

4. Seminararbeit + Präsentation (= 30 Punkte)

5. Endprüfung schriftlich (= 30 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Einstieg ins Studium (Gruppenfindung, Selbstorganisation, Organisation Distanz- und Präsenzphasen, Studiengangskultur)
• Grundlagen wissenschaftliches Arbeiten
• Grundlagen wissenschaftliches Präsentieren
• Verpackungsspezifische Literatur
• Funktionen der Verpackung
• Anforderungen an Verpackungen
• Trends in der Verpackungstechnik
• International Skills (relevant technical terms, CV, Letter of Motivation)

• Die Studierenden kennen die Aufgaben der Verpackung und die wichtigsten Anforderungen, die Füllgüter an die Verpackung stellen und können diese anhand praktischer Beispiele darstellen.

• Die Studierenden kennen die aktuellen Trends und Forschungs-fragen in der Verpackungswirtschaft.

• Die Studierenden werden mit den Grundprinzipien wissenschaftlichen Arbeitens vertraut gemacht und lernen grundlegende Zitierregeln und Recherchemethoden kennen.

• Sie sind in der Lage, technische Inhalte schriftlich und mündlich zu präsentieren.

• Sie kennen die grundlegenden englischen Fachtermini. Sie beginnen im Studium englische Sprachkompetenz zu erwerben, die sich auf zukünftige internationale Aktivitäten vorbereiten.

Didaktische Setting - Präsenz- und Onlinephase: 24 Lehreinheiten Präsenz, 100 h Fernlehre

Darbietende Methoden: Vortrag zur Vermittlung von Grundlagen

Erarbeitende Methoden:

• Arbeitsaufträge: die Studierenden arbeiten Arbeitsaufgaben aus, die über Moodle abgegeben und bewertet werden. Das Feedback erfolgt ebenso über Moodle.
• Teamarbeit: Neben der Erarbeitung eines speziellen Themas und dem Anwenden von Gelerntem erwerben die Studierenden beim Arbeiten in der Gruppe überfachliche Kompetenzen wie z.B. social skills, Medien-Didaktik-Kompetenz und sprachliche Kompetenz. Die Studierenden machen sich mit dem Leitfaden für Seminararbeiten vertraut und erlernen das Verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit.
• Erstellung einer Power Point Präsentation zur Einzelarbeit: Die Studierenden stellen die Ergebnisse ihrer Einzelarbeit in Form einer Power Point Präsentation dar. Dadurch kann das Thema der gesamten Gruppe zugänglich gemacht werden, sowie zu Diskussionen angeregt werden.
• Studierendendiskussion: Die Studierenden diskutieren in Kleingruppen relevante Trends in der Verpackungswirtschaft.

Immanente Leistungsüberprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

– Arbeitsaufgabe 1 (10 Punkte)

– International Skills (20 Punkte)

– Code of Conduct (5 Punkte)

– Template zur Gestaltung wissenschaftlicher Seminararbeiten (5 Punkte)

– Teamarbeit und Präsentation (30 Punkte)

– Abschlusstest (30 Punkte)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

Diese Vorlesung gibt einen ersten Überblick über gängige Packstoffe und Packmittel. Als Inhalte erwarten Sie:

• Einsatzgebiete und Anwendung von Kunststoffen
• Verpackungen aus Kunststoffen und Verbunden
• Verarbeitungsverfahren von Kunststoffen
• Verpackungslösungen aus Papier, Pappe und Karton
• Metalle in der Verpackungswelt
• Glas als Packstoff
• Holzverpackungen
• Werkstoffe aus nachwachsneden Rohstoffen als Verpackungsmaterialien
• Ausführungen, Verschlüsse und Anwendungsbeispiele von Packmitteln
• Grenzen verschiedener Herstellungsverfahren
• Vor- und Nachteile verschiedener Packstoffe und Packmittel
• Vorteile und Möglichkeiten von Verbundwerkstoffen
• Workshop mit unterschiedlichen Mustern zu Vor- und Nachteilen verschiedener Materialien beim Einsatz in Verpackungen
• Typische Spezifikationswerte für div. Packstoffe

• Absolvent*innen sind in der Lage, grundlegende Anforderungen an die Verpackung zu erheben und die Eignung der Packstoffe / Packmittel für die Abpackung verschiedener Füllgüter zu beurteilen.

• Absolvent*innen verstehen die naturwissenschaftlichen Grundlagen der Verpackungseigenschaften der wichtigsten Packmittel und können auf dieser Basis die Relevanz von Spezifikationen beurteilen

• Absolvent*innen beherrschen grundlegende Präsentationstechniken und können technische Inhalte einem Auditorium präsentieren.

• Absolvent*innen beherrschen die grundlegenden Zitierregeln und Recherchemethoden.

• Absolvent*innen kennen die Grundlagen der unterschiedlichen Herstellungsverfahren diverser Packstoffe und Packmittel. Sie erwerben Fachwissen über Vor- und Nachteile verschiedener Packstoffe und Packmittel sowie deren Einsatzbereiche und lernen Grenzen bei der Herstellung und Anwendung von Verpackungen kennen.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

3 SWS / 5 ECTS (= 150 EH Workload Studierende) =

• 23 EH Präsenz Unterricht
• 1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)
• 126 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

Vortrag zur Vermittlung von Grundlagen, Videos

Erarbeitende Methoden:

• Einzelarbeit:

Lesen von Fachliteeratur zum Thema und Ausarbeitung von Fragen, die gemeinsam in der Vorlesung diskutiert werden

• Gruppenarbeit:

1. Storechek zum Thema Packstoffe in der Praxis
2. Internetrecherche zu Videos über div. Packstoffe und ihre Herstellung/Anwendung
3. Erarbeitung einer Packstoffgruppe mittels Literatur und Internetrecherche und Präsentation der Erebnisse in einem Vortrag vor der Großgruppe

Immanente Leistungsüberprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Leseaufgabe 1 (5 Punkte)

2. Leseaufgabe 2 (5 Punkte)

3. Leseaufgabe 3 (5 Punkte)

4. Leseaufgabe 4 (5 Punkte)

5. Leseaufgabe 5 (5 Punkte)

6. Ausarbeitung und Präsentation (30 Punkte)

7. Workshop Packstoffe in der Praxis/Storecheck (5 Punkte)

8. Endprüfung schriftlich (= 40 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Einführung in die Informationsverarbeitung
• Moderne IT-Architekturen und -Konzepte
• ERP-Systeme und Spezialsoftware
• Digitale Transformation und Anwendung im Unternehmensalltag
• Praxisbeispiele und Trends in der Digitalisierung

• Absolvent*innen erhalten ein grundlegendes Verständnis über die Aufgaben und Bereiche der Informationstechnologie

• Absolvent*innen erhalten einen Überblick über moderne IT-Architekturen und eingesetzte Systeme in Unternehmen

• Absolvent*innen erhalten insbesondere einen Einblick in die Aufgaben eines ERPSystems als Herzstück

• Absolvent*innen erhalten ein Grundlagenwissen über die digitale Transformation und ein Verständnis von der Vorgehensweise bei der digitalen Abbildung von Unternehmensprozessen Absolvent*innen erhalten einen Einblick in aktuelle Trends und mögliche zukünftige Entwicklungen im Bereich der Digitalisierung

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

1 SWS / 2 ECTS (= 50 EH Workload Studierende) =

7 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

42 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

- Lehrendenvorträge

- Praxiseinblicke in Produktivsysteme

Erarbeitende Methoden:

- Blended Learning

- Interaktive Gruppen-Übungen

- Projektarbeit der Studierenden

Immanente Leistungsüberprüfung: Die ILV wird durch formatives Assessment bewertet.

Durch die Vergabe von Punkten bereits während der Lehrveranstaltung

(Immanente Leistungsüberprüfung + 80 % Anwesenheitspflicht!)

und nicht erst am Ende in Form einer Abschlussprüfung ergeben sich

mehrere Vorteile:

- Der Workload verteilt sich regelmäßig über das Semester.

- Die Beurteilung stellt keine Momentaufnahme dar.

- Lehrmethoden können bei Bedarf noch verändert und angepasst

werden.

- Studierende übernehmen aktive Verantwortung für Lernprozess und

erhalten individuelle Handlungsoptionen

Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen

bewertet:

1. Gruppenaufgabe während der Vorträge (20 Punkte)

2. Projektarbeit (50 Punkte)

3. Endprüfung schriftlich (30 Punkte, Multiple Choice)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung

in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die

Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel

und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Lebensmittel (LM)-Chemie, LM-Mikrobiologie, Qualitätserhalt und Verderb, Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln, Anforderungen von LM an Verpackungen, Wechselwirkungen LM-Verpackung, Überblick LM-Technologie;
• Aktive und intelligente Verpackungen
• Anforderungen von Pharmazeutika an Verpackungen, GMP, Wechselwirkung Pharmazeutikum-Verpackung

• Absolvent*innen kennen die wichtigsten chemisch/physikalischen sowie mikrobiellen Verderbsmechanismen von Lebensmitteln und die gängigen Methoden der Haltbarmachung.

• Absolvent*innen haben einen Überblick über aktive und intelligente Verpackungen.

• Absolvent*innen sind in der Lage, eine vorgegebene Problemstellung orts- und zeitunabhängig in einem internationalen/interdisziplinären Team zu bearbeiten.

Darbietende Methoden:

• Vortrag zur Vermittlung von Grundlagen

Erarbeitende Methoden:

• Arbeitsaufträge: die Studierenden arbeiten Fragenkataloge aus, deren Inhalte im Rahmen von Zwischenprüfungen abgeprüft und im Anschluss bei Unklarheiten besprochen werden.
• Einzelarbeit: Die Studierenden bearbeiten ein von ihnen gewähltes Thema. Dies dient einerseits zum vertieften Wissenserwerb in einem speziellen Gebiet, und andererseits erlernen sie dabei das Verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit. 
• Erstellung einer Posterpräsentation: Die Studierenden stellen die Ergebnisse ihrer Arbeit in Form eines Posters dar. Dadurch kann das Thema der gesamten Gruppe zugänglich gemacht werden, sowie zu Diskussionen angeregt werden.

Modulprüfung: Die ILV wird durch formatives Assessment bewertet. Durch die Vergabe von Punkten bereits während der Lehrveranstaltung und nicht erst am Ende in Form einer Abschlussprüfung ergeben sich mehrere Vorteile:

• Der Workload verteilt sich regelmäßig über das Semester.

• Die Beurteilung stellt keine Momentaufnahme dar.

• Lehrmethoden können bei Bedarf noch verändert und angepasst werden.

• Studierende übernehmen aktive Verantwortung für Lernprozess und erhalten individuelle Handlungsoptionen

Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

• 2 Zwischentests (schriftlich, offene Fragen) á 15 Punkte

• 2 x Ausarbeitung eines Fragenkataloges á 5 Punkte

• Lesen einer wissenschaftlichen Publikation und Beantwortung von Leitfragen á 10 Punkte

• Bewertung der Seminararbeit zu einem ausgewählten Thema á 30 Punkte

• Bewertung der Posterpräsentation in englischer Sprache á 20 Punkte

• Bonuspunkte für herausragende Leistungen (10 Punkte)

• Sicherheitsaspekte von Lebensmittelkontaktmaterialien
• Grundlagen Verpackungsrecht
• Ableitung der Anforderungen an Lebensmittelkontaktmaterialien aus Sicht des Füllgutes
• Gastvortrag zu Pharma-/Kosmetikverpackungen

• Absolvent*innen kennen die Problematik der Migration aus Verpackungsmaterialien sowie die relevanten rechtlichen Grundlagen.

• Absolvent*innen sind in der Lage, Schutzanforderungen der Füllgüter festzulegen und geeignete Packstoffe zu wählen.

• Absolvent*innen präsentieren Ergebnisse aus Projektarbeiten in einer wissenschaftlichen Posterpräsentation.

Darbietende Methoden:

• Vortrag zur Vermittlung von Grundlagen

Erarbeitende Methoden:

• Arbeitsaufträge: die Studierenden arbeiten Fragenkataloge aus, deren Inhalte im Rahmen von Zwischenprüfungen abgeprüft und im Anschluss bei Unklarheiten besprochen werden.
• Einzelarbeit: Die Studierenden bearbeiten ein von ihnen gewähltes Thema. Dies dient einerseits zum vertieften Wissenserwerb in einem speziellen Gebiet, und andererseits erlernen sie dabei das Verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit. 
• Erstellung einer Posterpräsentation: Die Studierenden stellen die Ergebnisse ihrer Arbeit in Form eines Posters dar. Dadurch kann das Thema der gesamten Gruppe zugänglich gemacht werden, sowie zu Diskussionen angeregt werden.

Modulprüfung: Die ILV wird durch formatives Assessment bewertet. Durch die Vergabe von Punkten bereits während der Lehrveranstaltung und nicht erst am Ende in Form einer Abschlussprüfung ergeben sich mehrere Vorteile:

• Der Workload verteilt sich regelmäßig über das Semester.

• Die Beurteilung stellt keine Momentaufnahme dar.

• Lehrmethoden können bei Bedarf noch verändert und angepasst werden.

• Studierende übernehmen aktive Verantwortung für Lernprozess und erhalten individuelle Handlungsoptionen

Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

• 2 Zwischentests (schriftlich, offene Fragen) á 15 Punkte

• 2 x Ausarbeitung eines Fragenkataloges á 5 Punkte

• Lesen einer wissenschaftlichen Publikation und Beantwortung von Leitfragen á 10 Punkte

• Bewertung der Seminararbeit zu einem ausgewählten Thema á 30 Punkte

• Bewertung der Posterpräsentation in englischer Sprache á 20 Punkte

• Bonuspunkte für herausragende Leistungen (10 Punkte)

• Life Cycle Assessment Grundlagen
• Ziele und Untersuchungsrahmen
• Life Cycle Inventory
• Life Cycle Impact-Analysis
• Normative Rahmenbedingungen (ISO-Serie)
• Berichterstattung
• Allokation
• Kritische Prüfung
• Product Environmental Footprint
• Water (Scarcity) Footprint
• Stärken und Schwächen
• Praxisbeispiele

• Absolvent*innen verstehen wie Produkte und Prozesse mit Umweltproblemen in Verbindung stehen und kennen die Grundprinzipien der Lebenszyklusanalyse (Ökobilanz, LCA).

• Absolvent*innen beherrschen die englische Fachterminologie und verwenden diese angemessen.

• Absolvent*innen verstehen, dass jede Stufe des Wertschöpfungsprozesses eines Produktlebenszyklus Umweltauswirkungen verursacht. Sie kennen die Methode der Ökobilanz und sind in der Lage, vorliegende Ökobilanzen zu beurteilen sowie publizierte LCA-Studienergebnisse zu interpretieren und Umweltaussagen zu überprüfen.

Blended learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten

Immanente Leistungsüberprüfung: Immanente Leistungsbeurteilung bestehend aus Leseaufgaben, Zwischentests, Arbeitsaufträge, Endprüfung

• Marktstruktur und wesentliche Charakteristika von Industriegütermärkten, insb. von Verpackungsmärkten
• Einkäuferverhalten, Firmennetzwerke und Netzwerk-Analyse
• Industrieanalyse und Marktstrategie
• Marktforschung in Industriegütermärkten
• Marktkommunikation
• Distributionspolitik
• Pricing Strategy und Revenue Management
• Analyse internationaler Verpackungsmärkte
• Die globale Verpackungswirtschaft
• Marketingkonzeption
• Strategische Planung und Marketingplanung
• Marktforschung, insbesondere Verpackungsmarktforschung
• Marketing – Mix (Product, Price, Place, Promotion)
• Rolle der Verpackung im Marketing – Mix
• Markenpolitik und Verpackung

• Absolvent*innen sind in der Lage, Kund*innen- und Lieferant*innenanforderungen zu erheben.

• Absolvent*innen verstehen das Geschäftsmodell des eigenen Unternehmens und sind in der Lage Kund*innen – Lieferant*innen Betreuungskonzepte aufzubauen.

• Absolvent*innen sind in der Lage, Preiserhebungen und Ausschreibungen zu bearbeiten.

• Absolvent*innen sind in der Lage den Markt zu beobachten und neue Produktentwicklungen anzustoßen.

• Absolvent*innen verstehen die Grundsätze des Konsumgütermarketing und sind in der Lage diese in der internationalen Produktentwicklung anzuwenden.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

2 SWS / 4 ECTS (= 100 EH Workload Studierende) =

15 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

84 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden: Vortrag zur Vermittlung der Grundlagen

Erarbeitende Methoden:

• Arbeitsaufträge: die Studierenden erhalten Fragenkataloge und arbeiten diese aus. Diese Ausarbeitungen werden in der Folge korrigiert und bewertet. Unklarheiten und weiterführende Fragen werden in der Folge diskutiert.

• Gruppenarbeiten: spezielle Themen werden in Gruppenarbeiten erörtert, bearbeitet und präsentiert. Dabei werden auch social skills, Medien Kompetenz, sprachliche Kompetenz und Präsentationstechnik trainiert.

• Mitarbeit: mit den Studierenden werden im Forum praktische Themenstellungen diskutiert und aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchtet. Studierende werden zur Mitarbeit und Diskussion angeregt.

Immanente Leistungsüberprüfung: Die ILV wird durch formatives Assessment bewertet.

Durch die Vergabe von Punkten bereits während der Lehrveranstaltung

(Immanente Leistungsüberprüfung + 80 % Anwesenheitspflicht!)

und nicht erst am Ende in Form einer Abschlussprüfung ergeben sich

mehrere Vorteile:

- Der Workload verteilt sich regelmäßig über das Semester.

- Die Beurteilung stellt keine Momentaufnahme dar.

- Lehrmethoden können bei Bedarf noch verändert und angepasst

werden.

- Studierende übernehmen aktive Verantwortung für Lernprozess und

erhalten individuelle Handlungsoptionen

Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen

bewertet:

1. 2 Hausübungen (je 20 Punkte)

2. Mitarbeit und Gruppenarbeit (20 Punkte)

4. Endprüfung schriftlich (= 40 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung

in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die

Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel

und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

•  Führungsstile - der „richtige“ Führungsstil
•  Positive Leadership/stärkenorientierte Führung
•  Motivation - wie funktioniert Motivation - wie nicht
•  Phasen der Teamentwicklung
•  Teambildung
•  Teamrollen
•  Eigenschaften von Hochleistungsteams
•  Führungskommunikation
•  Feedback als Führungsinstrument

• Die Absolvent*innen verstehen die Grundlagen von Menschenführung (Theorien und Modelle).

• Die Absolvent*innen verstehen wie Motivation funktioniert und wie nicht.

• Die Absolvent*innen kennen Werkzeuge der Teamentwicklung und können diese anwenden.

• Die Absolvent*innen kennen Führungsinstrumente (Ziele vereinbaren, Regelkommunikation) und können diese anwenden.

• Die Absolvent*innen haben ihr Teamverhalten und ihr Führungsverhalten reflektiert.

• Die Absolvent*innen haben Führungskommunikation trainiert (Klarheit, Feedback).

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

1 SWS / 2 ECTS (= 50 EH Workload Studierende) =

7 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

42 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden: Theoretischer Input, Präsentation

Erarbeitende Methoden: Gruppenübungen, Einzelübungen, Gesprächssimulationen, (Selbst-) Reflexion

Immanente Leistungsüberprüfung: Das Seminar wird auf Grund der aktiven Teilnahme der Studierenden

bewertet. (100 % Anwesenheitspflicht!)

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Schema und wird

von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> teilgenommen

> nicht teilgenommen

• Grundlegende theoretische Kenntnisse der Mikrobiologie
• Grundlagen des mikrobiologischen Arbeitens (Hygienemaßnahmen, steriles Arbeiten, Sicherheit)
• Kultivierung und Überimpfen von Mikroorganismen
• Mikroskopieren und Färbetechniken
• Keimzahlbestimmungen und Hygienmonitoringtests
• Hygieneuntersuchungen von Lebensmittelverpackungen

• Die Absolvent*innen kennen den Aufbau und Eigenschaften von Zellen und wissen wie sich Mikroorgansimen ernähren und vermehren.

• Die Absolvent*innen kennen die Grundlagen des mikrobiologischen Arbeitens und sind in der Lage diese in einer Laborumgebung selbstständig anzuwenden.

• Die Absolvent*innen können Mikroorganismen mit einfachen Methoden kultivieren, charakterisieren, färben und damit, soweit möglich, identifizieren.

• Die Absolvent*innen können Verpackungen und Produktionsumgebungen auf ihren Hygienestatus untersuchen und sind selbstständig in der Lage dazu zugehörige Protokolle zu verfassen und zu verstehen. Die Absolvent*innen können Verpackungen und Produktionsumgebungen auf ihren Hygienestatus untersuchen und sind selbstständig in der Lage dazu zugehörige Protokolle zu verfassen und zu verstehen.

– Didaktische Setting - Präsenz- und Onlinephase: 16 Lehreinheiten Präsenz, ca.50 h Fernlehre (2 SWS, 3 ECTS)

– Darbietende Methoden: Vortrag zur Vermittlung von Grundlagen

– Erarbeitende Methoden:

     – Arbeitsaufträge: die Studierenden arbeiten Arbeitsaufgaben aus, die über Moodle abgegeben und bewertet werden. Das Feedback erfolgt ebenso über Moodle.

    – Moodlequizzes: Angeeignets Wissen wird in Quizzes überprüft

    – Laboreinheiten: die Studierenden führen im Labor unter Aufsicht mikrobiologische Versuche durch. Dazu gehören Keimzahlbestimmungen und div. Hygieneuntersuchungen von Lebensmittelverpackungen.

    – Laborprotokoll: die Studierenden beschreiben ihre Versuche und diskutieren die Ergebnisse im Rahmen des Laborprotokolls

Immanente Leistungsüberprüfung: Die ILV wird durch formatives Assessment bewertet. Durch die Vergabe

von Punkten bereits während der Lehrveranstaltung und nicht erst am

Ende in Form einer Abschlussprüfung ergeben sich mehrere Vorteile:

– Der Workload verteilt sich regelmäßig über das Semester.

– Die Beurteilung stellt keine Momentaufnahme dar.

– Lehrmethoden können bei Bedarf noch verändert und angepasst

werden.

– Studierende übernehmen aktive Verantwortung für Lernprozess und

erhalten individuelle Handlungsoptionen

Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen

bewertet:

– Moodleqizz 1 (20 Punkte)

– Moodlequizz 2 (30 Punkte)

– Laborprotokoll (50 Punkte)

Messen und Maßeinheiten

Mechanik:

- Bewegungsgesetze

- Arbeit, Energie, Impuls, Leistung

- Reibung

- Translation und Rotation

- Statik

- Mechanische Kenndaten von Werkstoffen

- Zugversuch

Spezifikationen

Grundlagen der Thermodynamik und Eigenschaften von Materie:

- Wärmeenergie und Temperatur

- Hauptsätze

- Wärmekapazität

- Wärmetransport

- Wirkungsgrad

- Entropie

- Kinetische Gastheorie

- Dampfdruck

- Mischbarkeit

- Phasenumwandlungen

- Zustandsdiagramme

- Ideales Gasgesetz

- Gase und Flüssigkeiten (Verhalten, Viskosität, Oberflächenspannung)

- Diffusion

Elektromagnetische Strahlung

- Elektromagnetisches Strahlungsspektrum

- Anwendungen (Spektroskopie)

- Interaktion zwischen Strahlung und Materie

• Absolvent*innen kennen die relevanten physikalischen Grundlagen in den Bereichen Mechanik, Thermodynamik, Materie und Spektroskopie.

• Absolvent*innen wenden ihr Wissen im Rahmen der Verpackungstechnologie an, um Produkt- und Prozessentwicklungen durchzuführen, Materialcharakterisierungen und Prüfmethoden sowie Spezifikationen zu verstehen und verfassen zu können.

• Absolvent*innen verstehen mathematische Schlüsselkonzepte im physikalischen Kontext

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

2 SWS / 4 ECTS (= 100 EH Workload Studierende) =

15 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

84 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

• Lehrendenvorträge
• Lehrvideos

Erarbeitende Methoden:

• Blended Learning
• Praktische Übungen
• Präsentationen Studierenden
• E-Learning Einheiten

Immanente Leistungsüberprüfung: Die ILV wird durch formatives Assessment bewertet.

Durch die Vergabe von Punkten bereits während der Lehrveranstaltung (Immanente Leistungsüberprüfung + 80 % Anwesenheitspflicht!) und nicht erst am Ende in Form einer Abschlussprüfung ergeben sich mehrere Vorteile:

- Der Workload verteilt sich regelmäßig über das Semester.

- Die Beurteilung stellt keine Momentaufnahme dar.

- Lehrmethoden können bei Bedarf noch verändert und angepasst werden.

- Studierende übernehmen aktive Verantwortung für Lernprozess und erhalten individuelle Handlungsoptionen

Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Aufgabe P1 (10 Punkte)

2. Aufgabe P2 (10 Punkte)

3. Zwischentest P1 (10 Punkte)

4. Aufgabe P3 (10 Punkte)

5. Zwischentest P2 (10 Punkte)

6. Aufgabe P4 (10 Punkte)

7. Endprüfung schriftlich (40 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Qualitätsmanagementsysteme
• Begriffe und Definitionen
• Entwicklung des Qualitätsmanagements
• Tools und Methoden
• Standards und Normen
• QM-Systeme entwickeln
• Audits, Zertifizierung und Akkreditierung
• Total Quality Management und Six Sigma
• Arbeitssicherheit
• Grundlagen des Arbeitnehmer*innenschutzgesetz
• Arbeitsplatzevaluierung

• Absolvent*innen verstehen die Grundzüge von QM-Systemen und sind in der Lage bei der Implementierung von neuen Anforderungen mitzuarbeiten.

• Absolvent*innen verstehen Begriffe und Systeme des Qualitätsmanagements.

• Absolvent*innen sind in der Lage, Basiswerkzeuge des QM situationsbedingt einzusetzen.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

1,5 SWS / 3 ECTS (= 75 EH Workload Studierende) =

11 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

63 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

• Lehrendenvorträge

Erarbeitende Methoden:

• Blended Learning
• Praktischen Übungen
• Präsentationen der Studierenden

E-Learning Einheiten

Endprüfung: Die ILV wird durch formatives Assessment bewertet.

Durch die Vergabe von Punkten bereits während der Lehrveranstaltung (Immanente Leistungsüberprüfung + 80 % Anwesenheitspflicht!) und nicht erst am Ende in Form einer Abschlussprüfung ergeben sich mehrere Vorteile:

- Der Workload verteilt sich regelmäßig über das Semester.

- Die Beurteilung stellt keine Momentaufnahme dar.

- Lehrmethoden können bei Bedarf noch verändert und angepasst werden.

- Studierende übernehmen aktive Verantwortung für Lernprozess und erhalten individuelle Handlungsoptionen

Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Bewertung der Mitarbeit (20 Punkte)

2. Ausarbeitung von Aufgabenstellungen (30 Punkte)

3. Ausarbeitung eines Fragenkatalogs (10 Punkte)

4. Endprüfung schriftlich (= 40 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Relevante physikalische Eigenschaften von Füllgütern
• Dosiermöglichkeiten aufgrund dieser Eigenschaften
• Handhabung von Verpackungen
• Innerbetrieblicher Transport - Anforderungen an die Verpackung
• Methoden der Haltbarmachung - Anforderungen an die Verpackung

• Absolvent*innen erkennen und verstehen die Zusammenhänge zwischen Produkteigenschaften und der benötigten Abfülltechnologie

• Absolvent*innen erkennen und verstehen die zusätzlichen Anforderungen, welche sich aus der betrieblichen Praxis (Transport, Vereinzelung, Gruppierung, thermische oder chemische Behandlung) für die Verpackung ergeben.

• Absolvent*innen sind in der Lage, Abfüllanlagen hinsichtlich ihrer Eignung für unterschiedliche Füllgüter zu bewerten.

Blended Learning, bestehend aus Vorträgen des Lektors, Übungen während der Vorlesungen und Erarbeiten eines Fachthemas inklusive Präsentationen durch die Studierenden.

Immanente Leistungsüberprüfung: Integrierte Lehrveranstaltung mit immanentem Prüfungscharakter; Projektarbeit Ausarbeitung, Projektarbeit Peer Review, Projektarbeit Präsentation, Mitarbeit, Endprüfung

• Abfülltechnik & -anlagen
• Verpackungstechnik & -anlagen
• Erstellen von Load Units
• Vertiefende Bereiche (Robotik, Industrie 4.0, Hygienic Design)

• Absolvent*innen verstehen die Anforderungen an Verpackungen im Industriebetrieb der Abfüllung/Abpackung.

• Absolvent*innen kennen verschiedene Verpackungssysteme, wie z. B. Maschinen zum Abfüllen in Beutel, Flaschen, Becher oder Kartons und die Funktion einzelner Anlagenkomponenten sowie technische Voraussetzungen für den hygienischen Betrieb und Grundlagen der Ladungssicherung.

• Absolvent*innen sind imstande, die gesamte Wertschöpfungskette der Produktion zu überblicken und bestimmten Produkten die richtigen Anlagen zuzuordnen, sowie bei Fehlern mögliche Ursachen zu erkennen.

Blended Learning, bestehend aus Vorträgen des Lektors, Übungen während der Vorlesungen und Erarbeiten eines Fachthemas inklusive Präsentationen durch die Studierenden.

Modulprüfung

• Graphic-Supply-Chain und Druckerei-Workflow
• Fachbegriffe, Definitionen & Regelwerke
• Colormanagement
• Aufgaben und Werkzeuge im Prepress-Bereich
• Anforderungen an Druckdaten
• Druckformenherstellung der unterschiedlichen Druckverfahren (Unterschiede & Gemeinsamkeiten)
• Druckverfahren und Maschinen im Packaging-Bereich
• Qualitätssicherung in der Druckproduktion
• Umweltschutz und Nachhaltigkeit – relevante Aspekte

• Absolvent*innen kennen den Workflow einer Druckerei und können relevante Arbeitsschritte beschreiben.

• Absolvent*innen kennen die unterschiedlichen Druckverfahren und können diese im Hinblick auf ihre Einsatzmöglichkeiten bewerten.

• Absolvent*innen können prozessbegleitende Messmethoden festlegen und die Messergebnisse bei der Qualitätssicherung interpretieren.

• Absolvent*innen kennen die umweltschutzrelevanten Aspekte bei der Druckproduktion.

• Absolvent*innen wählen selbstständig einen drucktechnischen Schwerpunkt und erarbeiten begleitet ein vertieftes Fachwissen.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

2 SWS / 4 ECTS (= 100 EH Workload Studierende) =

15 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

84 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

Vortrag zur Vermittlung der Grundlagen; Druckproduktion in einer Werkstätte von der Druckformenherstellung bis hin zur Endfertigung.

Erarbeitende Methoden:

Arbeitsaufträge: Für einen Fragenkatalog müssen Antworten anhand von beigestellter Fachliteratur selbständig erarbeitet werden. Die Evaluierung erfolgt schließlich im Rahmen der schriftlichen Eingangstests.

Einzelarbeit: Die Studierenden erarbeiten schriftlich einen drucktechnischen Themenbereich, welcher entweder aus einem Themenpool gewählt oder aber selbst gewählt werden kann. Bei der Ausarbeitung sind die Kriterien vom Verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit zu berücksichtigen.

Gruppenarbeit: Für die Themenbereiche „Qualität“ und „Nachhaltigkeit“ sind Aufgabenstellungen in der Gruppe zu lösen. Es wird anhand einer praxisnahen Fragestellung das Gelernte angewendet und dabei die fachsprachliche Kompetenz gefördert.

Immanente Leistungsüberprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Eingangstest Drucktechnik | Druckvorstufe (15 Punkte)

2. Eingangstext Drucktechnik | Drucktechnik (15 Punkte)

3. Aktive Beteiligung im Rahmen der Lehrveranstaltung (20 Punkte)

4. Seminararbeit (20 Punkte)

5. Endprüfung schriftlich (= 30 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Chemie und Physik der Kunststoffe
• Werkstoffeigenschaften von in der Verpackungstechnik eingesetzten Kunststoffen
• Kunststoffprüfung
• Additive
• Composites
• Stabilisierung und Alterung von Kunststoffen
• Herstellung von Kunststoffen
• Nachhaltigkeit und Ressourcenverbrauch
• Biopolymere

• Absolvent*innen sind in der Lage die Eignung verschiedener Kunststoffverpackungen für Füllgüter zu bewerten und geeignete Materialien auszuwählen

• Absolvent*innen verstehen die Abhängigkeiten makroskopischer Kunststoffeigenschaften vom chemischen Aufbau und von der Mikrostruktur und können auf dieser Basis Verarbeitungseigenschaften und Umweltauswirkungen von Kunststoffverpackungen beurteilen.

• Absolvent*innen verstehen die englischen Fachterminologie und verwenden diese angemessen

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

2,5 SWS / 5 ECTS (= 125 EH Workload Studierende) = 19 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

105 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

• Vortrag zur Vermittlung von Grundlagen

Erarbeitende Methoden:

• Arbeitsaufträge: die Studierenden arbeiten Fragenkataloge aus, deren Inhalte im Rahmen von Zwischenprüfungen abgeprüft und im Anschluss bei Unklarheiten besprochen werden.

Gruppenarbeit: Neben der Erarbeitung eines speziellen Themas und dem Anwenden von Gelerntem erwerben die Studierenden beim Arbeiten in der Gruppe überfachliche Kompetenzen wie z.B. social skills, Medien- Didaktik-Kompetenz und sprachliche Kompetenz.

Immanente Leistungsüberprüfung:

Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Einstiegstest (20 Punkte)

2. Zwischentest 1 (20 Punkte)

3. Zwischentest 2 (20 Punkte)

4. Endprüfung schriftlich (= 40 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel

und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> Unter 60 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Verfahren der Kunststoffverarbeitung
  • Extrusion
  • Spritzguss
  • Thermoformen
  • Blasformen
  • Sonstige Verarbeitungsverfahren
• Herstellung von Materialverbunden
  • Mehrschichtfolien
  • Getränkeverbundkarton
  • Laminate
  • Sonstige Verbunde
• Bedruckung und Beschichtung
• Hygienegerechte Produktion
• Eigenschaften von Kunststoffen in Verpackungen
• Anforderungsprofil und Spezifizierung von Kunststoffverpackungen

Case Study: Produktion, Überwachung und Dokumentation sowie Nachhaltigkeit für Kunststoffverpackungen

• Absolvent*innen sind in der Lage die technischen Auftragsunterlagen für die Produktion von Kunststoffverpackungen vorzubereiten und die Produktionsplanung durchzuführen.

• Absolvent*innen sind in der Lage die Produktion von Verpackungen aus Kunststoff zu überwachen und zu dokumentieren.

• Absolvent*innen sind in der Lage das operative Produktionscontrolling durchzuführen und technische betriebswirtschaftliche Optimierung der Prozesse und Abläufe der Produktion von Kunststoffverpackungen abzuleiten.

• Absolvent*innen verstehen die englischen Fachterminologie und verwenden diese angemessen.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

2,5 SWS / 5 ECTS (= 125 EH Workload Studierende) = 19 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

105 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden: Vortrag zur Vermittlung von Grundlagen

Erarbeitende Methoden:

• Gruppenarbeit zum Thema “Verpackungstypen auf dem Markt”
• Verständnisfragen aus der Literatur

Immanente Leistungsüberprüfung:

Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Aufgabe 1: Verständnisfragen 1 (10 Punkte)

2. Aufgabe 2: Verständnisfragen 2 (10 Punkte)

3. Zwischenprüfung (10 Punkte)

4. Aufgabe 3 – Gruppenarbeit (30 Punkte)

5. Aufgabe 4: Präsentation der Gruppenarbeit (10 Punkte)

6. Endprüfung schriftlich (= 30 Punkte)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel

und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Grundlagen des Supply Chain Management
• Aufbau der Supply Chain in industriellen Produktionsketten
• Bedeutung von SCM im Gesamtkontext
• SCM Organisation in KMU & Konzernorganisationen
• Einkaufsstrategien
• Informationssysteme im Einkauf
• Lieferantenbewertung und -auswahl
• Bestellmenge, Disposition, Bestellabwicklung im Gesamtkontext effizienter Produktion
• Schlüsselkennzahlen im Bereich Einkauf und Supply Chain Management
• Managementsysteme zur Steuerung der Effizienz von Einkaufs- und Supply Chain Organisationen
• Trends im Bereich der Digitalisierung von Supply Chain Prozessen

• Absolvent*innen haben Kenntnisse der „State of the Art“ Organisation von Einkauf und SCM im industriellen Kontext.

• Absolvent*innen kennen Erfolgsfaktoren für ein effizientes Einkaufs- und Supply Chain Management.

• Absolvent*innen verstehen die Trends und zukünftigen Herausforderungen für Management- und Steuerungssysteme von Einkaufs- und Supply Chain Organisationen.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

1,5 SWS / 3 ECTS (= 75 EH Workload Studierende) =

11 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

63 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

• Lehrendenvorträge
• Praxisbeispiele aus der Industrie / Case Studies
• Erfahrungsaustausch
• Simulationen / Übungen

Erarbeitende Methoden:

• Gruppenarbeit / Facharbeit
• Erfahrungsaustausch in Gruppen
• Übungsbeispiele

Immanente Leistungsüberprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Facharbeit in Gruppen (max. 5 Personen) schriftlich (60 Punkte)

2. Aktive Mitarbeit in den Vorlesungen

3. Endprüfung schriftlich (= 40 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Grundlagen des Fertigungscontrolling
• Kennzahlen der industriellen Fertigung - Gesamtzusammenhang und Abhängigkeiten: OEE (Overall Equipment Efficiency), Verfügbarkeit, Maschineneffizienz, Materialeffizienz, Personaleffizienz, Kosteneffizienz, Gesamtanlageneffizienz, Auftragseingang, Auftragsbestand, Planungseffizienz, OTIF, Leadtime, Bestände, Lieferzeit, Qualität, Betriebssicherheit, Health & Safety
• Produktivität und industrielle Verbesserungsprozesse
• Change Management
• Anwendungen in der Verpackungsproduktion

• Absolvent*innen sind in der Lage, das operative Produktionscontrolling durchzuführen und können daraus Maßnahmen für die betriebswirtschaftliche und technische Optimierung von Prozessen und Abläufen in der Produktion einleiten.

• -

• -

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

1.5 SWS / 3 ECTS (= 50 EH Workload Studierende) =

7 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

42 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

• Vortrag zur Vermittlung von Grundlagen
• Erarbeitung von Optimierungsansätzen anhand eines Bausatzes

Erarbeitende Methoden:

• Einzelarbeit (Recherche): Die Studierenden setzen sich selbständig mit der Thematik Kennzahlen (operativ und finanziell) auseinander.
• Gruppenarbeit: Die Studierenden wenden die erlernten Grundlagen anhand eines praktischen Beispiels an.
• Präsentation: Die Gruppenarbeit wird den Kollegen präsentiert.

Immanente Leistungsüberprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Aufgabe 1 (10 Punkte)

2. Aufgabe 2 (40 Punkte)

3. Mitarbeit (10 Punkte)

4. Endprüfung schriftlich (= 40 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Rohstoffe und Additive
• Papier- und Kartonherstellung
• Papiermaschinentechnik
• Verpackungstechnische Eigenschaften von Papier und Karton
• Papier- und Kartonsorten und deren unterschiedliche Einsatzfelder

• Absolvent*innen sind in der Lage die Eignung von Papier als Verpackungsmaterial für Füllgüter auszuwählen.

• Absolvent*innen sind in der Lage die in der Papierindustrie verwendeten Rohstoffe, Anlagen und Verfahren grundlegend zu beschreiben.

• Absolvent*innen verstehen die englischen Fachterminologie und verwenden diese angemessen.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

2 SWS / 4 ECTS (= 100 EH Workload Studierende) =

15 EH Präsenz Unterricht

1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

84 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

Powerpoint Präsentation, Flipcharts, Tafelbild

Erarbeitende Methoden:

Präsentationen, Flipcharts erarbeiten, Vorbereitungsarbeiten für die LVA, Videos ansehen zur Vorbereitung

Modulprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Vorbereitung Präsenztermine (20 Punkte)

2. Mitarbeit Präsenztermine (30 Punkte)

3. Zwischentest (2x 10 Punkte)

3. Endprüfung schriftlich (= 30 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Herstellung, Veredelung und Verarbeitung von:
• Wellpappe
• Faltschachteln
• Flexiblen Verpackungen auf Papierbasis
• Verbundverpackungen auf Papierbasis
• industrielle Säcke
• Flüssigkeitsverpackungen auf Papierbasis

Case Study: Stand der Technik, wirtschaftliche und technologische Betrachtung, Überwachung und Dokumentation sowie Beurteilung der Nachhaltigkeit von Papierverpackungen anhand ausgewählter aktueller Beispiele

• Absolvent*innen sind in der Lage die Eignung von Papier als Verpackungsmaterial für Füllgüter auszuwählen.

• Absolvent*innen sind in der Lage die technischen Auftragsunterlagen für die Produktion von Papierverpackungen vorzubereiten und die Produktionsplanung durchzuführen.

• Absolvent*innen sind in der Lage die Produktion von Papierverpackungen zu überwachen und zu dokumentieren

• Absolvent*innen sind in der Lage das operative Produktionscontrolling durchzuführen und technische betriebswirtschaftliche Optimierung der Prozesse und Abläufe der Produktion von Papierverpackungen abzuleiten.

• Absolvent*innen verstehen die englischen Fachterminologie und verwenden diese angemessen.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

 3 SWS / 6 ECTS (= 150 EH Workload Studierende) =

  23 EH Präsenz Unterricht

    1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)

 126 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

Flipchart Präsentation, Powerpoint Präsentation, Tafelbild

Erarbeitende Methoden:
Gruppenarbeiten, Erarbeitung von Präsentationen, Seminararbeit

Modulprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. VB 1. Präsenztermin (5 Punkte)

2. VB 1. Präsenztermin Teil 2 (5 Punkte)

3. Mitarbeit 1. Präsenztermin (7 Punkte)

4. VB 2. Präsenztermin (5 Punkte)

5. Mitarbeit 2. Präsenztermin (6 Punkte)

6. VB 3. Präsenztermin (5 Punkte)

7. Mitarbeit 3. Präsenztermin (7 Punkte)

8. Seminararbeit (20 Punkte)

9. Kurzpräsentation (10 Punkte)

10. Endprüfung schriftlich (= 30 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

• Glaschemie
• Glasherstellung- Verfahren
• Glasprüfung
• Qualitätssicherung
• Spezifikationen
• Werkstoffeigenschaften
• Alterung und Glasfestigkeit
• Nachhaltigkeit und Ressourcenverbrauch
• Case Study: Produktion, Überwachung und Dokumentation sowie Nachhaltigkeit für Glasverpackungen

• Absolvent*innen sind in der Lage die Eignung von Glas als Verpackungsmaterial für Füllgüter zu bewerten und geeignete Materialien auszuwählen.

• Absolvent*innen kennen die Rohstoffe und deren Verwendung und Auswirkungen.

• Absolvent*innen kennen die chemische Zusammensetzung von Glas.

• Absolvent*innen kennen die Einflussgrößen auf die Produktionsplanung und können die Produktionsplanung durchführen.

• Absolvent*innen kennen die Produktionsverfahren und Prüfverfahren. Absolvent*innen können die Produktionsergebnisse qualitativ beurteilen. Absolvent*innen kennen die umweltrelevanten Auswirkung der Glasherstellung. Absolvent*innen kennen die gängigsten glastechnischen Fabrikationsfehler.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

2,5 SWS / 5 ECTS (= 125 EH Workload Studierende) =

• 22 EH Präsenz Unterricht
• 103 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

Selbststudium von moodle Lektionen

Erarbeitende Methoden:

Gruppenarbeiten zur Lösung von Aufgabenstellungen auf Basis der Moodle Inhalte

Präsentation von selbstständig erarbeiteten Lösung

Immanente Leistungsüberprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. 3 Tests (schriftlich) zur Vorbereitungs- sowie zur Präsenzphase

(in Summe = 36 Punkte)

2. Stöchiometrische-glastechnische Rechnung (5 Punkte)

3. 12 Moodle Online Lektionen (in Summe = 24 Punkte)

4. Mehrere Gruppenarbeiten (in Summe = 35 Punkte)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

„Starre Metallverpackung“

• Verpackungsstahl – Herstellungsverfahren (TP, ECCS, BP)
• Eigenschaften Verpackungsstahl
• Herstellverfahren 2- bzw. 3-teilige Weißblech-/Alu-Dosen (Lackieren, Drucken, Tiefziehen, Rollformen, Schweißen……)
• Herstellverfahren abstreckgezogene DWI-Dosen
• Herstellverfahren Tuben/Monoblock-Gebinde im Fließpressverfahren
• Gebindevarianten und Ausprägungsmerkmale
• Qualitätsstandards
• Einsatzbereiche und Typen von starren Metallverpackungen
• Konservendosen – Sterilisation
• Recycling & Nachhaltigkeit

„Flexible aluminiumbasierte Verpackungen“

• Herstellung von Aluminium und Aluminiumfolie
• Veredelungstechnologien (Lackieren, Kaschieren, Extrusionsbeschichten, Bedrucken, mechanische Finalveredelungen bzw. Konfektionierungen)
• Einsatzgebiete, typische Spezifikationen und mögliche Alternativen
• Metallurgie und Korrosion
• Qualitätsprüfung und typische Schadensbilder
• Nachhaltigkeit

• Absolvent*innen sind in der Lage den Herstellprozess von flexiblen und starren Metallverpackungen vom Rohmaterial bis zum fertigen Gebinde / zur praxisgerechten Spezifikation zu beschreiben.

• Absolvent*innen verstehen Materialspezifikationen betreffend Oberfläche, Festigkeit und chem. Zusammensetzung.

• Absolvent*innen verstehen die Funktionen einzelner Materialschichten in Verpackungsspezifikationen

• Absolvent*innen können Verpackungsmaterial und -varianten für Füllgüter bewerten und geeignete Verpackungssystem auszuwählen. Absolvent*innen sind in der Lage typische Qualitätsprobleme/Schadenbilder zu erkennen, mögliche Ursachen zu verstehen sowie grundlegende Qualitätskriterien und deren Prüfung zu definieren. Absolvent*innen haben Kenntnis von Oberflächenschutz, -veredelung und graphischen Verfahren. Absolvent*innen haben einen Überblick betreffend spezifischer Fertigungstechniken wie z.B. Tiefziehen, Fließpressen, Abstreckziehen sowie Falz-, Schweiß-, Laminier und Siegelverfahren. Absolvent*innen verstehen prinzipielle Zusammenhänge beim Sterilisationsprozess von Metallverpackungen. Absolvent*innen haben Kenntnis von Recyclingprozessen und Aspekten der Nachhaltigkeit. Absolvent*innen verstehen die englischen Fachterminologie und verwenden diese angemessen.

Didaktisches Setting - Präsenz- und Onlinephase:

2,5 SWS / 5 ECTS (= 125 EH Workload Studierende) =

• 19 EH Präsenz Unterricht
• 1 EH Prüfung (Prüfungsaufsicht durch LV-Leitung!)
• 105 EH Fernlehre (=Workload Studierende)

Darbietende Methoden:

Vortrag zur Vermittlung von Grundlagen

Erarbeitende Methoden:

Arbeitsaufträge: die Studierenden arbeiten Fragenkataloge aus, deren Inhalte prüfungsrelevant sind.

Immanente Leistungsüberprüfung: Im Detail wird die ILV durch folgende Teilleistungsbeurteilungen bewertet:

1. Zwischentest (20 Punkte)

2. Gruppenarbeit (40 Punkte)

3. Endprüfung schriftlich (= 40 Punkte | mind. 2 Gruppen)

Die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen werden von der LV-Leitung in Moodle kommuniziert. Die maximal erreichbare Anzahl für die Gesamtbeurteilung aller Teilleistungen beträgt 100 Punkte.

Für die Gesamtbeurteilung erfolgt gemäß nachfolgendem Notenschlüssel und wird von der LV-Leitung im Studierenden Portal kommuniziert:

> 0 bis 59 Punkte => Nicht Genügend (5)

> ab 60 Punkten => Genügend (4)

> ab 70 Punkten => Befriedigend (3)

> ab 80 Punkten => Gut (2)

> ab 90 Punkten => Sehr gut (1)

Die Lehrveranstaltung vermittelt Kompetenzen in den Bereichen:

• Grundlagen der Nachhaltigkeit (siehe Lernergebnis 1)
• Nachhaltigkeit und Verpackung (2-3)
• Methoden der Nachhaltigkeitsbewertung (4-5)
• Nachhaltiges Produkt- und Prozessdesign (6-7)
• Kommunikation von Nachhaltigkeitsaspekten (7)

• Absolvent*innen können die Motivationen und Grundlagen der Nachhaltigkeit in all ihren Dimensionen – insbesondere die der ökologischen Nachhaltigkeit nachvollziehen und kommunizieren.

• Absolvent*innen können die Nachhaltigkeitsaspekte von Verpackungen kommunizieren.

• Absolvent*innen kennen und verstehen die Methoden der Nachhaltigkeitsbewertung und können diese in begrenztem Umfang anwenden (praktische Beispiele).

• Absolvent*innen sind in der Lage Nachhaltigkeitsanforderungen für Produkte und Prozesse unabhängig zu identifizieren sowie Ist- und Zielbedingungen zu analysieren und zu bewerten.

• Absolvent*innen können Maßnahmen für ein ökologisch nachhaltiges Produkt- und Prozessdesign ableiten und umsetzen.

• Absolvent*innen sind in der Lage einen wertvollen Beitrag zur Minimierung des Ressourcenverbrauchs von Verpackungen zu leisten.

• Absolvent*innen sind in der Lage nachhaltiges Produkt- und Prozessdesign in Unternehmen zu fördern und zu kommunizieren.

Blended learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten.

Immanente Leistungsüberprüfung: Leseaufgabe und online Test 1 sowie 2

*Freiwillige Vertiefungsaufgabe

*Abschlussprüfung

Die Lehrveranstaltung vermittelt Kompetenzen in den Bereichen:

• Nachhaltigkeit und Verpackung 
• Methoden der Nachhaltigkeitsbewertung
• Nachhaltiges Produkt- und Prozessdesign
• Kommunikation von Nachhaltigkeitsaspekten

• Absolvent*innen können aufbauend auf der Lehrveranstaltung Nachhaltigkeit und Verpackung ein reales (Re)Design von Verpackungen (Fokus ökologische Nachhaltigkeit) durchführen.

• Absolvent*innen können das bisher im Studium gelernte Wissen verknüpfen um selbständig auf Basis eines Briefings durch ein reales Unternehmen aus der Verpackungsbranche ein Lasten- und Pflichtenheft für das (Re)Design einer Verpackung zu erstellen und anschließend ein entsprechendes ganzheitliches Verpackungskonzept erarbeiten.

• Absolvent*innen können das entwickelte Konzept präsentieren und Fragen zu technischen Aspekten wie auch der Nachhaltigkeit beantworten.

Problem-Based-Learing:

Präsentation eines realen Fallbeispiels durch ein Unternehmen der Branche,

individuelle Bearbeitung des Fallbeispiels (praktische Übung), Feedback durch die Lehrkraft sowie das Unternehmen, selbständige Vertiefung relevanter Inhalte für die Bearbeitung des Fallbeispiels, Präsentation der Studierenden, Prämierung der besten Arbeit

Exkursion

Immanente Leistungsüberprüfung: Semester-Challenge

Einführung in die Methodik der Prozessoptimierung im Bereich Operational und Commercial Excellence mit Fokus auf Lean Six Sigma

Aufbau der LV:

• Die Six Sigma Toolbox
• Die Six Sigma Kernprozesse:
  • Define
  • Measure
  • Analyse
  • Improve
  •  Control
• Methoden des Lean Managements (5S, SMED, Kanban,…)
• Anwendung von statistischen Methoden im Rahmen von Lean Six Sigma
• Anwendungsfälle aus der Praxis
• Austausch der Studierenden zu den relevanten Themen, Case Studies

• Absolvent*innen kennen praxisrelevante Werkzeuge und Methoden aus LEAN Six Sigma wie auch der Engpasstheorie und können diese anwenden.

• Absolvent*innen sind in der Lage Maßnahmen für ihr Arbeitsumfeld zur Kosten- und Verschwendungsreduktion zu identifizieren, messen, analysieren und nachhaltig umzusetzen.

Blended learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten.

Immanente Leistungsüberprüfung: Einzelaufgaben, Gruppenaufgabe, Prüfung

Allgemeine Grundlagen von Qualitätssicherungssystemen bei Verpackungsherstellern und Verpackungsanwendern

• QM in der Lebensmittelindustrie
  • Grundlagen und Normen
  • Spezifikationen
  • Hygienemanagement
  • HACCP und GMP
  • Zertifizierungssysteme (BRCGS; FSSC, ...)
  • Audits (intern und extern)
     
• QM in der pharmazeutischen Industrie
  • Rechtliche Grundlagen und Normen
  • Spezifikationen
  • GMP und GLP
  • Hygienemanagement
  • Zertifizierungssysteme
  • Audits
     
• Erstellen von Prüf- und Arbeitsanweisungen
• Case Study: Risikoanalyse und Schadensanalyse

• Absolvent*innen kennen die wichtigsten Hygienemanagementsysteme und andere ausgewählte spezielle QM-Systeme der Verpackungsindustrie.

• Absolvent*innen sind in der Lage Spezifikationen zu erstellen und zu bewerten.

• Absolvent*innen sind in der Lage einige Werkzeuge des QM/HM anzuwenden.

Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten; Exkursion

Immanente Leistungsüberprüfung: Einzelaufgaben, Gruppenaufgaben, Abschlussprüfung

• Überblick über nationale und internationale Rechtsnormen
• Lebensmittelrecht für Gebrauchsgegenstände
• Chemikalien- und Abfallrecht
• Verpackungsrecht
• Produkthaftung

• Absolvent*innen kennen die rechtlichen Anforderungen an Verpackungen und sind in der Lage, diese bei der Auswahl und Spezifizierung von Verpackungen einzubeziehen.

• Absolvent*innen können Verpackungsprüfungen auf der der aktuellen Rechtslage zu planen.

Blended learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten.

Immanente Leistungsüberprüfung: Einzel- und Gruppenaufgaben, Abschlussprüfung

Recyclingtechnik
• Mechanische, physikalische und chemische Verfahren
• Recycling von Metallen
• Recycling von Papier / Pappe
• Recycling von Kunststoffen
• Recycling von Glas

Abfallwirtschaft
• Abfallbegriff
• Sammlung und Transport
• Abfallbehandlung und –beseitigung
• Abfallwirtschaftskonzepte
• Rechtliche Rahmenbedingungen

Case Study: Recycling und vorbildliche Abfallwirtschaftskonzepte im Verpackungsbereich

• Absolvent*innen kennen die grundlegenden Möglichkeiten und Grenzen von Verfahren des Recyclings und der Verwertung für unterschiedliche Materialien und Abfallfraktionen.

• Absolvent*innen können die unterschiedlichen Recycling- und Verwertungsverfahren ökologisch einordnen.

• Absolvent*innen kennen die Massenströme in der österreichischen Abfallwirtschaft.

• Absolvent*innen kennen die abfallwirtschaftliche Struktur des Systems der österreichischen Abfallwirtschaft.

Blended learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten.

Immanente Leistungsüberprüfung: Zwischenprüfungen, Aufgaben, Endprüfung

Grundlagen / Konstruktion mit CAD Programm V-Pack

Arbeiten an praktischen Beispielen

• Absolvent*innen sind in der Lage an Konstruktionsvorlagen von Faltschachteln strukturelle und gestalterische Änderungen durchzuführen.

• Absolvent*innen sind in der Lage mit der Software VPack von Erpa Faltschachteln zu konstruieren und dreidimensional darzustellen

Blended Learning, bestehend aus virtuellen Lehrendenvorträgen und praktischen Übungen

freiwilliges Angebot an Tutorien

Immanente Leistungsüberprüfung: Immanente Leistungsüberprüfung, Standard (Beurteilung der Einzelarbeiten)

• Grundlagen / Konstruktion mit CAD Programm V-Pack
• Konstruktionsstandards von Kartonverpackungen: ECMA-FEFCO, Gestaltungsprinzipien von Verpackung, Prototypenherstellung, Nachhaltigkeit
• Verpackungsdesignstudien und Verpackungsvergleich
• Kommunikationsfunktion, Verpackung als Marke und stiller Verkäufer (Grundlagen der Verkaufspsychologie und Hirnforschung)
• Convenience und Second Life in der Verpackungsgestaltung
• Zielgruppenorientierte Verpackungsgestaltung
• Gender- und Diversitymanagement
• Abnahmeprüfung und Produktionsüberleitung

• Absolvent*innen sind in der Lage strukturelle und gestalterische Verpackungsplanung durchzuführen.

• Absolvent*innen sind in der Lage bei der Prototypenerstellung und drucktechnischen Ausführung mitzuwirken.

• Absolvent*innen planen und führen die Produktionsüberleitung und Abnahmeprüfung durch.

• Absolvent*innen kommunizieren während des Entwicklungsprozesses mit den entsprechenden Gesprächspartner*innen auf Kund*innen/Lieferant*innenseite sowie im eigenen Unternehmen und sind in der Lage Anforderungen anzupassen.

Frontalunterricht Theorie, Einzel- und Gruppenarbeiten, Case Studies, Projektarbeit

Immanente Leistungsüberprüfung: Beurteilung der Einzel- und Gruppenarbeiten

• Taktische Orientierung
• Die Harvard Prinzipien für sachgerechtes Verhandeln
• Analyse von Gesprächssituationen
• Werkzeuge der Verhandlungsführung (BATNA, ZOPA)
• Psychologie der Verhandlungsführung
• Verhandlungssituationen (Simulationen)
• Grundlagen der Überzeugungspsychologie

• Die Absolvent*innen wissen wie sich wirkungsvoll auf Verhandlungen vorbereitet und wie man vermeidet Opfer von Tricks und Manipulation zu werden.

• Die Absolvent*innen können die Harvard-Prinzipien des sachgerechten Verhandelns in ihrer Praxis anwenden, die Grundlagen der Überzeugungspsychologie anwenden und schwierigen und emotionalen Verhandlungspartnern gekonnt begegnen.

• Die Absolvent*innen können ihr Verhalten in Gesprächs- und Verhandlungssituationen reflektieren.

Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Reflexion, Modellstudium, Quiz, Simulation.

Immanente Leistungsüberprüfung: Präsenz, Teilnahme an den Gruppendiskussionen, Bearbeitung der Fallstudien und Einzelaufgaben.

• Die Rolle des Verkaufs im Verpackungsunternehmen
• Verkaufsorganisation
• Verkaufsinformationssysteme
• Kundenmanagement
• New Business Development und Innovation
• Warum Key Account Management
• Key Account Planung
• Key Account Strategie
• Der Verkaufsprozess in der Praxis
• Verkaufsorganisation im Verpackungsunternehmen

• Absolvent*innen sind in der Lage, Kund*innenanforderungen zu erheben und Kund*innen zu betreuen.

• Absolvent*innen verstehen das Geschäftsmodell des eigenen Unternehmens und sind in der Lage Kund*innen - Betreuungskonzepte darauf aufzubauen.

• Absolvent*innen sind in der Lage an der Bearbeitung von Preiserhebungen und Ausschreibungen mitzuwirken.

• Absolvent*innen sind in der Lage den Markt zu beobachten und neue Produktentwicklungen anzustoßen.

Blended learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten.

Immanente Leistungsüberprüfung: Einzelaufgaben, Gruppenaufgabe, Prüfung

• Typische Funktionen (Aufbau- und Ablauforganisation) in Industrie-, Handels- und Dienstleistungsunternehmen und deren Bezug zur Logistik;
• Ziele, Aufgaben und Bedeutung der Logistik in Industrie-, Handels- und
  Dienstleistungsunternehmen;
• Ausgewählte Kosten- und Leistungsmessgrößen der Logistik (inkl. Berechnung)
• Unterstützende Funktionen und Prozesse der Logistik (zB IT-Systeme);
• Gesetzliche und normative Vorgaben in der Logistik;
• Umweltwirkungen der Logistik und deren Bewertung sowie Reduktionsmöglichkeiten

• Absolvent*innen kennen Ziele, Aufgaben und Bedeutung der Logistik in Industrie-, Handels- und Dienstleistungsunternehmen.

• Absolvent*innen kennen die Methoden und Werkzeuge des Logistikmanagements sowie wesentliche Messgrößen für Mengen, Zeiten, Qualitäten, Kosten und Leistungserträgen der Logistik und können diese ermitteln und einen branchenspezifischen Bezug herstellen.

• Absolvent*innen kennen verschiedene Möglichkeiten zur Reduktion der Emissionen in logistischen Prozessen und Vorgehensweisen.

• Absolvent*innen kennen relevante Vorgaben (z.B. ISO 14083) zur Bewertung von CO2 Emissionen in der Logistik.

Blended learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten. 

Immanente Leistungsüberprüfung: immanente Leistungsbeurteilung

• Allgemeine Prüftechnik
  • Physikalische Verfahren
  • Chemische Verfahren
  • Biologische Verfahren
  • Sonstiges
• Grundlegende Prüfverfahren der Werkstoffprüfung
  • Glas
  • Metall
  • Papier und Karton
  • Kunststoffe und Verbunde
• Prüfung der gesamten Verpackung
• Prüfnomen und Richtlinien
• Schadensanalyse
• Statistische Verfahren in der Prüftechnik
• Qualitätssicherung in der Prüftechnik
• Praktische Verpackungsprüfung

• Absolvent*innen und sind in der Lage, Verpackungsprüfungen in allen Fertigungsschritten durchzuführen, bei der Ursachenermittlung von Fehlern mitzuwirken und Spezifikationen von Verpackungen zu beurteilen.

• Absolvent*innen sind in der Lage, die Probenvorbereitung durchzuführen und die Klimatisierung zu beurteilen.

• Absolvent*innen sind in der Lage, Packstoffprüfungen durchzuführen und die Prüfergebnisse zu interpretieren und Beurteilungen hinsichtlich Normen und Spezifikationen vorzunehmen.

• Absolvent*innen besitzen Kenntnisse der Prüfvorschriften von Verpackungen zum Transport gefährlicher Güter.

Blended learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, praktischen Übungen, Präsentationen der Studierenden und E-Learning-Einheiten.

Immanente Leistungsüberprüfung: Mitarbeit, Fragenausarbeitung, Prüfung

• Eco Design als Kernanforderung
  • Drei Säulen der Nachhaltigkeit
  • Einführung in ökologische Designprinzipien: Design flow charts, Design for Recycling, Design from Recycling

• Rechtliche und normative Grundlagen des Eco Designs
  • EU Kreislaufwirtschaftspaket, Ökodesign-Verordnung, Verpackungsverordnung, Abfallwirtschaftsgesetz, REACH Verordnung, Sustainable Development Goals (SDG), International Organization for Standardization (ISO 14040/14044/14062), EMAS, Extended Producer Responsibility (EPR), Corporate Social Responsibility (CSR)
• Life Cycle Assesment (LCA)
  • Nachhaltigkeitsbewertung von Verpackungen
• Eco Design Webtools
  • Praktische Anwendung der Designprinzipien
• Guidelines
  • Circular Packaging Design Guideline
  • Packaging Design for Recycling
  • Nachhaltigkeitsbewertung von Verpackungen

Case-Studies – Webtools, Re-Design einer Verpackung mit Hilfe der Guidelines

• Absolvent*innen kennen die Kernanforderungen des Eco Designs und können diese beurteilen und situationsgerecht einsetzen.

• Absolvent*innen kennen die Prinzipien und die normativen Grundlagen des Eco Designs und können Produkte und Prozesse danach beurteilen.

• Absolvent*innen kennen verschiedene Webtools und können diese anwenden.

• Absolvent*innen sind in der Lage, einen Produktentwicklungsprozess durchzuführen und ein Re-Design einer Verpackung mit Hilfe der Guidelines zu erarbeiten. Dabei integrieren Sie die Methoden des Eco Designs und die drei Dimensionen der Nachhaltigkeit (Ökonomie, Ökologie, Soziales).

Blended Learning, bestehend aus Lehrendenvorträgen, Gastvortrag, Praxisbeispiele in Webtools, Durchführen einer Case-study, Präsentationen der Studierenden, schriftliche Ausarbeitung und schriftliche Prüfung

Immanente Leistungsüberprüfung: 20 % Präsentation (Gruppe), 50 % schriftl. Bericht (Gruppe), 30 % schriftl. Prüfung (Alle)

Die Studierenden erhalten Unterstützung und Förderung bei der Erarbeitung eines geeigneten Forschungsdesigns, bei der Erstellung eines Konzepts sowie beim Verfassen der Bachelorarbeit.
Die Bachelorarbeit  ist ein erweitertes Arbeitsprotokoll des Berufspraktikums, das dokumentiert und wissenschaftlich reflektiert wird. Das Thema der Bachelorarbeit ergibt sich aus der im Rahmen des Berufspraktikums gewählten Fragestellung.

• Absolvent*innen kennen die Grenzen der eigenverantwortlichen Berufsausübung und berücksichtigen diese.

• Absolvent*innen können in einem multiprofessionellen Team zusammenarbeiten.

• Absolvent*innen sind in der Lage, eine fachrelevante Fragestellung selbstständig in der vorgegebenen Zeit mit wissenschaftlichen Methoden zu bearbeiten.

• Absolvent*innen können eine Fragestellung wissenschaftlich aufbereiten und eine schriftliche Arbeit dazu erstellen.

Eigenständige Bearbeitung einer wissenschaftlichen Fragestellung

Endprüfung

Bachelorarbeit

• Absolvent*innen sind in der Lage wissenschaftliche Ergebnisse vor einem Expert*innengremium zu präsentieren.

• Absolvent*innen verteidigen ihre Forschungsergebnisse auf einer wissenschaftlichen Basis.

• Absolvent*innen sind in der Lage, wissenschaftliche Präsentationen vorzubereiten

Selbststudium

Endprüfung: Präsentation und mündliche Prüfung

Die Studierenden bearbeiten unter Betreuung einer facheinschlägigen Person eine spezifische Aufgabenstellung. Im Berufspraktikum werden die im Studium erworbenen Fach-, Methoden- und Sozialkompetenzen im angestrebten beruflichen Tätigkeitsfeld umgesetzt und praktisch gefestigt.

• Absolvent*innen sind in der Lage die im Studium erworbenen Kenntnisse in der Praxis anzuwenden.

• Absolvent*innen sind in der Lage, in einem Expert*innenteam zu arbeiten.

• Absolvent*innen setzen ihre im Studium erworbenen, überfachlichen Kompetenzen adäquat ein.

Praktische Anwendung von im Studium erworbenem Wissen.

Immanente Leistungsüberprüfung

In Form von Einzelgesprächen sowie in Gruppendiskussionen werden Erfahrungen und Vorgangsweisen im Praktikum diskutiert und reflektiert.

• Absolvent*innen reflektieren die Grenzen der eigenverantwortlichen Berufsausübung und berücksichtigen diese in zukünftigen beruflichen Herausforderungen.

• Absolvent*innen ziehen Rückschlüsse aus der Arbeit in einem multiprofessionellen Team.

• Absolvent*innen kennen Herausforderungen, die durch die Arbeit an fachrelevante Fragestellungen auftreten können und wissen wie wissenschaftliche Methoden anzuwenden sind.

Praktikumsreflexion des Berufspraktikums

Endprüfung